Alumiiniumi ja selle sulameid kasutatakse laialdaselt paljudes tööstusharudes - lennundus, metallurgia, tuumaenergia, elektroonika, toiduainetööstus jne. See metall on sula kujul vedel, täidab vormid hästi, tahkes olekus on see kergesti deformeeritav ja sobib hästi lõikamiseks, jootmiseks, keevitamiseks.
Alumiinium on kerge hõbedane metall. See on kerge, suhteliselt pehme, sulab temperatuuril 660,4 ° C. Al lahustub kergesti tugevates, hapetele vastupidavates leelistes, kuna selle pinnale moodustub kaitsekile. Peeneks purustatud metall põleb kuumutamisel õhus. Mida peenemad on selle osakesed, seda madalamat küttetemperatuuri on süütamiseks vaja.
Alumiiniumi iseloomustab kõrge soojus- ja elektrijuhtivus. See metall on väga tempermalmist. See omadus võimaldab seda väga õhukeseks fooliumiks rullida. Sellel on ka väike tugevus: puhast alumiiniumi saab hõlpsalt noaga lõigata. See metall on väga vastupidav korrosioonile - Al-pinnale moodustub kõige õhem kile, mis kaitseb seda hävimise eest.
Sõltuvalt lisandite hulgast - metalli puhtusest - määratakse vastavalt GOST-ile alumiiniumile teatud klass.
Duralumiinium - alumiiniumsulam
Duralumiinium saadi 1909. aastal Saksamaal Dureni linnas. Linna järgi nimetatud uus keemiline sulam kogus kiiresti populaarsust kogu planeedil. Ligikaudne duralumiiniumi koostis: 94% alumiiniumi, 4% vaske, 0,5% mangaani, magneesiumi, rauda ja räni. Sulam kuumutatakse temperatuurini 500 ° C, kustutatakse seejärel vees ja vanandatakse loomulikult või kunstlikult.
Tänapäeval on kõige tavalisem alumiiniumisulam duralumiinium.
Pärast kõvenemist omandab duralumiinium erilise kõvaduse ja muutub umbes seitse korda tugevamaks kui puhas alumiinium. See jääb aga kergeks - peaaegu kolm korda kergem kui raud. Sulam on muutunud palju tugevamaks, kuid on kaotanud ühe olulisema omaduse - korrosioonikindluse. Jällegi pidin korrosiooni vastu võitlemiseks kasutama alumiiniumi. Duralumiiniumist valmistatud esemeid hakati mähkima, s.t. katke kõige õhema puhta alumiiniumkihiga.
Alumiinium kodus
Igapäevaelus kasutatakse nn toiduks mõeldud alumiiniumi. GOSTi andmetel peab toidukõlblik alumiinium sisaldama väga väikeses koguses plii, tsingi ja berülliumi lisandeid. Samuti on see vastupidav korrosioonile, kuna selle pinnale tekib tihe oksiidkile. Alumiiniumi kasutatakse laialdaselt koduseks kasutamiseks. Sellest valmistatakse lusikad, kahvlid, potid, kraanikausid ja muud nõud. Torudes toodavad nad hambapastat, kastmeid, maitseaineid, konserve.
Miks kasutatakse toiduainetööstuses alumiiniumi nii sageli? See metall ei ole korrosioonile altid, nii et nõud ja kööginõud taluvad pikka kokkupuudet veega. Kui toitu hoitakse kokkupuutel selle metalliga, jäävad lõhnad ja maitsed muutumatuks ning toiduvalmistamisel vitamiine ei hävitata. Alumiinium juhib soojust väga hästi, kiirendades seeläbi toiduvalmistamise protsessi. Sellel metallil on piisavalt jäikust - see ei deformeeru toiduvalmistamise käigus. Lisaks saab seda kasutada ahjudes ja mikrolaineahjudes. Toidupõhine alumiinium on tervisele täiesti kahjutu materjal.
Toidukilet kasutatakse ka laialdaselt. Kuid foolium on õhukeselt valtsitud alumiinium paksusega 0,009 kuni 0,2 mm. See on suurepärane pakkematerjal. Kondiitritööstuses pakitakse sinna küpsiseid, komme ja jäätist. Või ja margariini pakkimiseks kasutatakse fooliumpakendeid.
Tänu oma omadusele säilitada soojust kasutatakse fooliumit toiduainete säilitamiseks ja transportimiseks. Pealegi ei rikuta painde ja voltimise käigus fooliumi terviklikkust.
Saadud toidupakendid on populaarseks saanud mitte ainult selle tugevuse ja paindlikkuse tõttu. Alumiiniumfoolium on väga vastupidav välismõjudele: võõrad lõhnad, kõrge õhuniiskus. See ei suhtle ei toidu enda ega selle lõhnaga, see tähendab, et see ei muuda neid.
