Leiutajad, disainerid ja insenerid on kõvasti tööd teinud kodumasinate ja muude koduperenaiste tööd hõlbustavate seadmete väljatöötamisel. Üks tänapäevastest köökidest levinumaid esemeid on mikrolaineahi. Selle leiutamise ajalugu algas eelmise sajandi keskel.
Mikrolaineahju loomise ajalugu
XX sajandi neljakümnendate aastate alguses avastas Ameerika füüsik-uurija P. Spencer katsete käigus, et mikrolainekiirgusel on termiline toime. Tööstuslaboris töötades testis Spencer mikrolaineahju. Kord pani ta paljudele teadlastele omase hajameelsuse tõttu installatsioonile võileiva. Tema üllatus oli suur, kui mõne minuti pärast osutus võileib kuumaks
Mikrolainete lainete termiliste mõjude avastamise ajaloo teine versioon ütleb, et teadlane kandis taskus šokolaaditahvlit, mis installatsiooni toimimisest sulas.
Rohkem kui kolm aastat hiljem sai teadlane hästi teenitud patendi mikrolainekiirguse kasutamise kohta toiduvalmistamiseks. See juhtus 1945. aasta oktoobris. Ja neljakümnendate aastate lõpuks ilmusid esimesed mikrolaineahjud USA armee sööklatesse. Kuid seade oli väga mahukas ja kaalus palju. Mikrolaineahju täiustamiseks avati leiutajatele lai tegevusala.
Edu saavutasid Jaapani disainerid, kes poolteise aastakümne jooksul Spenceri leiutise lõpuleviimiseks vaeva nägid. Töötati välja ahju kaasaegsem disain, seade sai seest pöörleva plaadi. 1979. aastal ilmus esimene mikrolaineahi koos sisseehitatud mikroprotsessori juhtimissüsteemiga.
Kuidas mikrolaineahi töötab?
Mikrolaineahju disain on samal ajal lihtne ja keeruline. Seadme sees on trafo, lainejuht ja magnetron, mis on vaakumseade, mis tekitab kõrgsageduslikke laineid. Nõutava pinge tekitamiseks on ahi varustatud trafoga.
Seadet jahutatakse ventilaatori kaudu, mis puhub õhuvoolu üle magnetroni.
Mikrolained lähevad magnetronist lainepikkuse kanalisse, mille metallseinad on võimelised kiirgust peegeldama. Pärast vilgukivifiltri läbimist sisenevad lained ahjukambrisse. Ahi sisemus on tavaliselt metallist ja mõnikord kaetud emaililaadse värviga. Kallimad mudelid on varustatud keraamilise kattega, mida on suhteliselt lihtne mustusest puhastada ja talub termilisi mõjusid.
Kaasaegne mikrolaineahi erineb oluliselt prototüübist. See on kompaktne, ökonoomne ja mitmekülgne. Täna saate mikrolaineahjus toitu mitte ainult uuesti soojendada, vaid ka sulatada, kasutades ühte mitmest programmeeritavast režiimist. Sisseehitatud grilliga mudelid on olemas ja populaarsed. On täiesti võimalik, et tarbijate tähelepanu püüdmiseks lisavad leiutajad ahju veel palju kasulikke funktsioone.
