Kasetüve valgus on pikka aega rõõmustanud kirjanikke ja luuletajaid, hämmastanud tavainimesi ja äratanud teadlaste huvi. Selle puu valge koore kohta on legende, selle omadused pakuvad huvi bioloogidele ja arstidele.
Legend kasetohu valgest värvist
On juudi legend, mis selgitab valge kasetüve päritolu.
Ammu kasvas Iiobi aias kasepuu. Iiob ei olnud mitte ainult rikas mees, vaid ka väga aus. Ta elas täielikult kooskõlas juudi usu seadustega. Jumal oli tema üle väga uhke. Kuid ühel päeval ütles kurat Jumalale: „Ei ole raske olla rikas ning samas hea ja aus inimene. Lõppude lõpuks on Iiobil kõik, mida ta tahab. Ainult vaesuses näitab inimene tõesti oma häid omadusi. Ja Jumal lasi kuradil Iiobi proovile panna. Siis jäi Iiob vaeseks ja haigeks. Haigus moonutas teda. Iiob oli pikka aega vaene, kole, üksildane ja haige. Kuid ta jäi ikkagi ausaks ja heaks inimeseks.
Lõpuks saabus päev, mil Jumal ütles Iiobile, et ta on piisavalt kannatanud ja inimesel lubati taas elada rikast ja õnnelikku elu. Iiob oli selle uudise üle nii rõõmus, et jooksis oma naise juurde häid uudiseid rääkima. Kui ta majja jooksis, läks ta just välja verandale, käes keeva piimaga pott. Paar põrkas üksteisega kokku, pann lendas naise käest välja ja õue kasepuule kallati piima. Sellest ajast alates on kasel alati olnud valge pagasiruum. Keeva piima tõttu hakkas kasekoor kooruma.
Teaduslik seletus kasetüve valgesusele
Betuliin on aine, mis sisaldub kasetohus ja värvib selle valgeks. Selle avastas 1788. aastal vene-saksa teadlane Johann Tobias Lovitz. Aine nimi pärineb puiduliigi ladinakeelsest nimest - Betula.
Betuliini kristalle leidub kasetohu välimise kihi rakkudes. Nende struktuur sarnaneb lumekristallide struktuuriga. Selle struktuuri tõttu näib kasetüvi valge.
Nagu teate, peegeldab valge päikesevalgust. Koos päikesevalgusega mõjutab puid ka päevavalguse kuumus. Kui puutüvi on pime, neelab see valgust samaaegselt ka soojust.
Valgetüveline kask on põhja laiuskraadide puu, mis talvel talub külma. Sellises kliimas on pakiruumi soojendamine talvel puule kahjulik. Kui päikesepaistelisel päeval koor päeval kuumeneb ja seejärel öösel tugevalt jahtub, tekib kambiumis - pagasiruumi koes - järsk temperatuuri langus, mis nõrgendab puidu ja paljunemisrakkude tööd koor.
Selliste temperatuurikõikumiste tagajärjed puule on katastroofilised: päikesepõletus, külmumine, mahla kandmise võime kaotus ja isegi täielik surm. Päikesevalgust peegeldades ei kuumene kasetüvi puu kahjustamiseks piisavalt.
Nii tekkis pagasiruumi valge värv kase kohanemisel külma kliimaga.
