Aastatuhandeid on otra kasvatatud inimeste ja loomade toiduna. Teraviljadest on oder varakult valmiv saak, tagasihoidlik ja kasvab nii niisutatavates kui ka kuivades piirkondades. Populaarsuse poolest jääb see alla nisule, maisile ja riisile. Selles on palju kiudaineid ja vähe rasva.
Juhised
Samm 1
Valige hästi kuivendatud pinnasega maatükk, kus pole umbrohtu. Oder ei vaja mulda toitaineterikkaks. Tehke umbes 50 sentimeetri kaugusel olevad vaod, mis sobivad igat tüüpi terade ja köögiviljade istutamiseks.
2. samm
Istutage odra seemned 3–4 sentimeetri sügavusele, 60–80 ruutmeetri kohta. Odra võib istutada nii sügisel kui ka kevadel. Talioder tuleks istutada oktoobris ja kevadoder mais. Tera hakkab idanema külmumisele lähedasel temperatuuril (1-3 kraadi Celsiuse järgi). Idanemisperioodil on seemned tundlikud ebasoodsate tegurite suhtes: niiskuse puudumine mullas või vastupidi liigne niiskus, maakülma tekkimine maapinnale külma tõttu, seemne sügav istutamine või külmumine madalal temperatuuril ja madal külv.
3. samm
Pärast seemnete idanemist kulub umbes 2 nädalat, kuni juured hakkavad mäkerdama. Kui seemikud on kõvastunud, tärkab oder hõlpsalt, isegi öösel. Odra juurestik on kõrgelt arenenud, tungib sügavale mulda ja hakkab võsastuma, hõivates suure ala ja ummistades umbrohu juuri. Ühest juurepõõsast võib kasvada kuni 7 taime vart. Optimaalne kasvutemperatuur on 18–25 kraadi Celsiuse järgi.
4. samm
Ärge jooge odra palju, sageli. Teravilja täitmise ajal võib liigniiskus küpsemisperioodi pikendada ning põua ja kõrge temperatuuri korral toimub sunnitud kiire küpsemine. Mõlemal juhul ei võta teravili toitaineid ja kaotab oma esitusviisi.
5. samm
Korja, kui oder on küps. Taim muutub habras ja omandab kuldse värvi. Odra tera on mähitud sitke kilesse. See funktsioon võimaldab teil koristada enne tähtaega, mis on põhjapoolsete halbade ilmastikutingimuste korral väga oluline. Künnidesse kogutud küpsed odraterad valmivad täisväärtuseni.
