Arbuuside roosad mahlased viljad on omamoodi suvised sümbolid. Need võimaldavad teil mitte ainult janu kustutada, vaid ka laitmatut suhkrumaitset nautida. Kvaliteetse, küpse ja nitraadivaba puuvilja valimine on aga terve teadus. Seal on mitu lihtsat reeglit, millest kinni pidades saate valida tõelise arbuus.
Juhised
Samm 1
Valige ainult terved puuviljad
Veenduge, et teie valitud arbuus oleks terve ja kindel. Sellel ei tohiks olla silmale nähtavaid pragusid, mõlke ja muid puudusi. Samuti veenduge, et vili ei mädaneks, kuna arbuus pole söödav. Kui arbuus on lõigatud, peaksite hoiduma ka selle ostmisest.
2. samm
Pöörake tähelepanu suurusele
Suur arbuus ei pruugi alati osutuda magusaks, pigem vastupidi. Pöörates tähelepanu suurusele, valige "kuldne kesktee". Keskmise suurusega arbuus on nii küps kui ka magus.
3. samm
Uurige minke koort
Puuviljakoor võib teile palju öelda. Küpsel marjal on kõva ja läikiv koor. Proovige seda küünega läbi torgata, kui koor ei sobi teie manipulatsioonide jaoks, siis on puu küps. See asjaolu on tingitud asjaolust, et küpse arbuusi saba kuivab, see viib niiskuse tarbimise lõpetamiseni ja koore edasise kõvenemiseni. Valmimata, seda on lihtne läbi torgata, lisaks võib koorikut hõõrudes eritada värskelt lõigatud rohu lõhna. Samuti tasub pöörata tähelepanu arbuusi "triibulisusele". Mida eredam on triipude kontrast, seda küpsem on arbuus.
4. samm
Pange tähele kollast külge
Põllul küps arbuus lebab reeglina ühe külje küljel, mille tõttu see muutub kollaseks. Küpses arbuusis peaks sellise koha värv olema sügavkollane, mõnel juhul isegi oranž. Pärast vilja küpsemist võivad otsese päikesevalguse mõjul arbuusile ilmuda ka kerged laigud - kindel küpsuse märk.
5. samm
Kontrollige, kas hobusesaba on kuiv
See on võib-olla kõige kuulsam märk viljade küpsusest. Pärast küpsemist kuivab arbuusi saba, vilja veevarustus peatub ja see on melonist lahti ühendatud. Siiski tuleks meeles pidada, et sarnast saba võib leida ka vanadest kauaaegsetest puuviljadest, nii et arvestage seda funktsiooni, kui valite ainult koos ülejäänud.
6. samm
Valige naissoost puuviljad
Arbuus on biseksuaalne marja ja on üldtunnustatud, et "tüdrukud-arbuusid" on palju magusamad ja maitsvamad kui "poiss-arbuusid". Neid on üsna lihtne eristada. Saba vastasküljel on emastel arbuusidel lame ring. Valige just sellised puuviljad.
7. samm
Pöörake tähelepanu helile
Küpsed arbuusid löövad neile koputades iseloomulikku heli. See peaks olema võimalikult vali ja mitte kurt. Lisaks hakkab küps marja isegi kergelt pigistades pragisema, mis on ka kindel küpsuse märk.