Kindlasti olete juba kuulnud katseklaasi lihast, mida laboris kasvatatakse. Teadlased pakuvad liha kasvatamiseks kõiki uusi ideid ja tehnoloogiaid. Sel juhul räägime kana-, veise- ja sealiha tootmisest laiaulatuslikult, loomade ja lindude endi osaluseta. Kas tunnete endiselt, et see on ulme?
Lääne juhid ja ÜRO (ÜRO) esindajad tunnevad tõsist muret selle pärast, mida inimkond sööb kahekümne aasta pärast, sest keskkonnaseisund ja majanduslik olukord kogu maailmas jätab palju soovida. Lähema paari aasta jooksul võib lihast saada tõeline kallis delikatess, mis on saadaval ainult jõukatele inimestele. Seetõttu hakkasid teadlased otsima odavamat asendajat.
Teadlaste sõnul on kunstlikel viisidel saadud kultiveeritud liha palju keskkonnasõbralikum ja palju odavam, seetõttu on see kättesaadav paljudele kodanikele. Katseklaasi liha on põhimõtteliselt uus ja täiendav valguallikas, mis aitab ära hoida inimeste nakatumise ohtu ja tagada loomade ohutuse.
Teadlased eemaldavad sigadelt tüvirakud ja panevad need spetsiaalsesse toitainesse, kus nad hakkavad kiiresti kasvama ja arenema. Kultiveeritud liha suurim suurus on kontaktläätsede suurus ja proov sisaldab miljoneid tüvirakke. Esimene in vitro hamburger peaks olema saadaval 2012. aasta lõpuks. Teadlaste sõnul ei jää selline toode oma omaduste poolest kuidagi alla looduslikule lihale. Ja tootmine on keskkonnale täiesti kahjutu kui traditsiooniline loomakasvatus.
Uus kunstliha - algselt mitte traditsiooniline, punane värv. Tuttava tooni andmiseks võite kasutada sobivat ja ohutut värvi, nii et see probleem on täiesti lahendatav. Meie planeedi elanikkonna kiire kasvu tingimustes on katseklaasist liha kasvatamise tekkiv tehnoloogia mugavam kui kunagi varem, see võib olla võimeline rahuldama inimeste kasvavaid toiduvajadusi.
