Alates soojadest päevadest ja suvest langeb nõudlus hapukurkide, konservide ja muude konservide järele järsult. Need asendatakse värskete köögiviljadega, hiljem marjade ja puuviljadega. Nõudlus tsitrusviljade, välja arvatud sidrunid, järele väheneb. Kodumaised puuviljad asendavad banaane edukalt. Teine toidukategooria, mille tarbimine on oluliselt vähenenud, on soolatud ja suitsutatud kala. Kolmas rühm on teravili ja kondiitritooted.
Suvel soolakurgi nõudluse kõikumised
Kuulake kevadel oma gastronoomilisi soove. Soovin rohelist sibulat ja noort kapsast, kurki ja salatit. On selge, et need köögiviljad on võrgus saadaval aastaringselt, kuid kevadel annab traditsiooniline vitamiinipuudus kehale märku, et ta peaks neid värsketest köögiviljadest ja puuviljadest kiiresti täiendama. Järelikult on sooviloendis olevad marineeritud kurgid ja hapukapsas, lecho ja baklažaani kaaviar meie otsingu edetabeli lõpus. Seetõttu väheneb nende toodete ostmine poodides ja supermarketites, turgudel ja toidupoodides märkimisväärselt. Soolatud ja marineeritud köögiviljade minimaalne nõudlus säilib sügise alguseni.
Tühine vajadus süüa midagi hapukat lahendatakse edukalt kergelt soolatud kurkide, tomatite või suvikõrvitsate keetmisega.
Mis juhtub suvel soolakala nõudluse tasemega
Heeringas. Nõudlus langeb märkimisväärselt. See toode suurendab janu tunnet ja kuumadel päevadel soovite juua ka ilma räimeta. Sel põhjusel väheneb oluliselt suitsukala tarbimine. Paljud inimesed mängivad seda lihtsalt ohutult, vältides rikutud toidu sattumist söögilauale. Suitsukalades on riknemise määra raske kindlaks teha.
Soolatud ja suitsutatud kala poodidest ning pealegi suvel turgudelt ostes olge äärmiselt ettevaatlik. Pöörake tähelepanu konservide ja pakendatud kalatoodete valmistamise kuupäevale, ladustamistingimustele.
Nõudlus kalakonservide järele väheneb vähemal määral. Metsas ja jõel matkamise fännid eelistavad kasutada konservtoitu, mis säilitab nende toodete nõudluse taseme. Ilmselgetel põhjustel ei esine jäärade, kalade ja teiste õllekalade puhul nõudluse kõikumisi.
Suvine nõudlus teravilja ja saiakeste järele
Traditsiooniliselt keedetakse putru talvel rohkem. Suvel asendatakse need edukalt köögiviljahautiste, pajaroogade, elementaarsete tillikartulitega. Nõudluse väike langus ainult kaerajahu järele. Valged või värvilised oad asendatakse roheliste ubadega. Nõudlus selle järele väheneb kuni talveni. Sama juhtub ka hernestega.
Suvised šokolaadid pakuvad pigem pahandust kui naudingut. Need sulavad teie rahakotis. Need on külmkapis liiga habras ja kõvad. Aeg meenutada traditsioonilisi idamaiseid maiustusi: Türgi rõõm, halvaa. Ja lisage oma söögikordadele tavalised vahukommid ja marmelaad. Kasulik ja ohutu.
Kuumad suvekuud pole ohutuse huvides parim koorekookide ostmise aeg. Selliste toodete säilivusaeg on ebaoluline. Need halvenevad väga kiiresti. Seetõttu kukub tortide tarbimine. Parandamatud magusasõbrad lähevad üle küpsistele või jäätisekookidele.
