Kiivit peetakse eksootiliseks puuviljaks, millel on omapärane magushapu maitse. Seda taime saab kasvatada nii ilu- kui ka viljataimena. Viimase jaoks on vaja stabiilset sooja kliimat, nii et subtroopikas kasvavad suureviljalised kiivisordid.
Kiivi on väga huvitava taime, mida nimetatakse Hiina aktiniidiateks või gurmee-aktiniidiateks, vili. Kiivi sai oma nime, kuna see meenutab samanimelist lindu: vilja kuju on ovaalne ja nahka katab lühike pehme kohevus.
Kus kiivi kasvab?
Kiivi kodumaa on Hiina. Kui see väike roheline puuvili ilmus Aasia riikidesse, sai see nimeks Hiina karusmari. Kahekümnenda sajandi alguses hakati Uus-Meremaal ilutaimena viljelema termofiilset aktiniidiat ja see ei tekitanud oma fännidele pettumust: see arenes aktiivselt soodsas saarekliimas. Tänapäeval kasvab kiivi suurtes kogustes Gruusias, Abhaasias, Bulgaarias Kreeka, Indoneesia, Itaalia piiril. Selle taime suureviljalisi sorte kasvatatakse Krasnodari territooriumil.
Venemaa Kaug-Idas kasvab Hiina aktiniidiate sugulane - actinidia kolomikta. See on kahtlemata väärtuslik, nagu dekoratiivne viinapuu, kuid selle viljad on hapud. See puu on õitsemise ajal ebatavaliselt ilus ja selle lehed on võimelised värvi muutma sõltuvalt valguse intensiivsusest ja kiirte langemisnurgast.
Kiivitaim
Puu, millel kiivi kasvab, kuulub viinapuude liiki. Aktiniidia on puulaadsete painduvate okstega taim, mille pikkus võib ulatuda 20–25 meetrini. Soodsa arengu jaoks vajab ta tuge, mis suudaks taime märkimisväärset kaalu toetada. Kõik selle viinapuu sordid erinevad ühe omaduse poolest: nende lehed on võimelised hooaja jooksul mitu korda värvi muutma. Need võivad olla valkjad, roosad ja roosad-vaarikad, tumedad ja helerohelised.
Kiivid kasvavad klastritena. Küpsemise alguses on viljad rohelised, kuid aja jooksul omandavad nad pruuni värvi ja kaetakse kohevusega. Kuid vilja keskosa jääb roheliseks. Kiivi viljaliha on enamasti magushapu, sõltuvalt taime tüübist on maitses ühes või teises suunas väikesed erinevused.
On sorte, mille viljad kaaluvad 130 g. Muudes tingimustes kui subtroopikas on sellist tüüpi aktiniidiate kasvatamine keeruline, seetõttu kannavad mandri kliimaga riikides paljud viinamarjaliigid vilja halvasti. Enamikus kliimavöötmetes on soovitatav kiivi kasvatada ainult ilutaimena. Need puud armastavad hästi valgustatud alasid, viljakat, kuivendatud pinnast ja kohti, mis kaitsevad looduse eest tuule eest. Kiivit saab kasvatada ka kodus. Sel eesmärgil võib kasutada nii seemneid kui ka vegetatiivseid võrseid.
