Kes täpselt ja mis aastal leiutas sellise mugava kujunduse nagu grill, ajalugu vaikib. Sellega küpsetatud liha osutub üllatavalt aromaatseks ja mahlaseks. Maitset mõjutab suuresti hea marinaad ja oskus vardaid õigeks ajaks pöörata.
Grillide tüübid
See mitmekülgne seade võib olla kaasaskantav ja statsionaarne. Esimest võimalust peetakse keerukaks struktuuriks. Pealegi võib selle maksumus olla üsna märkimisväärne. Kuid enamasti korvavad need hetked selliste grillide suurepäraseid dekoratiivseid omadusi. Need pakuvad maksimaalset toiduvalmistamise mugavust.
Grilli mõõdud määravad isikliku krundi pindala ja kujunduse idee. Peamised disainiprintsiibid on ohutus ja kasutusmugavus, lihtsus, funktsionaalsus ja hea välimus. Tuleb märkida, et soovi korral saab küpsetise varustada täiendavate seadmetega, mis muudavad töö mugavamaks.
Metsas ja veekogudel matkates kasutatakse grillide kaasaskantavaid mudeleid. Peaaegu kõiki komponente saab hõlpsasti eemaldada, nii et grilli transportimisel pole vaja palju ruumi. See valik on ristkülikukujuline metallkarp, mille külgedel on jalad ja sooned. Vardade ja ventilatsiooni jaoks on ette nähtud spetsiaalsed augud.
Kuidas teha oma kätega brazierit
Esialgu peate otsustama, milline suurus on grillimiseks optimaalne. Tuleb mõista, et vardade arv, mida saab sellele korraga asetada, sõltub otseselt grilli pikkusest. Hästi küpsetist ei soovitata teha rohkem kui 10 varda jaoks, kuna suure hulga jälgimine on üsna keeruline. Tavaliselt ei ületa raseerimisseadme pikkus 1 meetrit ja laius on 30 sentimeetrit. Ideaalis pannakse vardasse 6–8 tükki, mis on kuumadest külgedest teatud kaugusel.
Sügavuse osas peab enamik eksperte 20 sentimeetrit kõige sobivamaks vahemaaks. Just selline liha ja söe paigutus tagab roa suurepärase praadimise ja väldib liigse kuivamise võimalust.
Üldiselt valitakse grilli mõõtmed individuaalselt, kuid tuleks arvestada selliste struktuuride kogenud omanike nõuannetega. Enne esimest kasutamist peaksite veenduma, et grill on stabiilne. Selle tugi peaks olema neljapunktiline ja olema võimeline midagi igale pinnale kinnitama. Näiteks matta jalgade alumine osa mulda. Metall, millest brazier on ehitatud, peab vastu pidama kõrgetele temperatuuridele, eraldamata atmosfääri kahjulikke aineid.
