Jeruusalemma artišokit ehk "savipirni" on Venemaal kasvatatud juba üle kolme sajandi. Selle suhteliselt tagasihoidliku taime juured on vitamiinide, mikroelementide, orgaaniliste hapete ladu, kuid mis kõige tähtsam, maapirn sisaldab inuliini - insuliini analoogi, ainet, mis on suhkurtõvega patsientidel hädavajalik. Maapirni juurutamiseks teie saidil järgige selle kasvatamiseks mõnda reeglit.
Juhised
Samm 1
Parim aeg "mullapirni" istutamiseks on sügis või varakevad, kui maa on juba piisavalt soe. Sügisel istutage maasse terved mugulad ja kevadel saab need jagada mitmeks osaks.
2. samm
Jeruusalemma artišoki jaoks reeglina eraldi harja ei eristata. See taim tunneb end mugavalt igas vabas kohas: heki ääres, mitte kaugel noortest puudest ja põõsastest. Maapirn suudab kompostihunniku ideaalselt varjata, kuna selle kõrgus ulatub 1,5–2 meetrini. Kuid ärge istutage taime liiga niiskesse piirkonda, eriti sinna, kuhu koguneb vihmavesi. "Maapirn" ei talu liigniiskust eriti hästi ja võib eriti vihmasel aastal surra.
3. samm
Pange maapirni mugulad mulda üksteisest vähemalt 40 sentimeetri kaugusele. Istutussügavus määratakse juurvilja suuruse järgi: väikesed mugulad lastakse maasse 5–7 cm, suuremad isendid 10–15 cm. Lisaks tuleb meeles pidada, et sügisene istutamine peaks olema sügavam kui kevadine istutus.
4. samm
Maapirni peetakse hooldamiseks väga tagasihoidlikuks põllukultuuriks ja see ei vaja erilist väetamist. Selleks, et taim igal sügisel vilja kannaks, söödake seda orgaaniliste ainetega (huumus või kana väljaheited) üks kord 2-3 aasta jooksul. Kandke igal aastal väikestes kogustes mineraalväetisi.
5. samm
Virtsa maapirni ainult siis, kui mugulad on maapinnale väga lähedal. See taim areneb ebanormaalse kuumuse ja madalate temperatuuride korral. "Maapirn" säilitab oma vegetatiivsed võimed isegi temperatuuril kuni miinus 5 kraadi.
6. samm
Koristust saab teha kaks korda aastas: hilissügisel (vahetult enne pakast) ja kevadel. Fakt on see, et maapirni mugulad on maas palju paremini säilinud kui keldris. Töötle koristatud juurköögiviljad kohe: söö neid või säilita, muidu närbuvad kiiresti ja kaetakse hallitusega.
