Sibul on inimkonnale teada olnud umbes viiskümmend sajandit. Ta on kõige olulisem köögiviljakultuur. Kuid toiduvalmistamine ei ole sibulate ainus kasutusala. Sellest valmistatakse traditsioonilisi ravimeid (sibulatel on anthelmintiline ja bakteritsiidne toime), neid kasutatakse laialdaselt juuste ja näonaha hooldamisel (sibula- ja meemaskid vähendavad kortse, sibula mahl muudab frecklesid). Ja kõik oleksid ilusad sibulad, aga siin on selle lõhn …
Vajalik
- - rohelised (petersell, seller, estragon, piparmünt jms);
- - pähklid: mandlid, koodrid, kreeka pähklid;
- - röstitud kohvioad;
- - aniis;
- - sidrun;
- - köögiviljad või või;
- - tsitruseliste eeterlik õli;
- - munad;
- - kallis;
- - värvitu henna;
- - äädikas;
- - sool;
- - toores porgand või kartul.
Juhised
Samm 1
Suust Heeringas sibulaga taimeõlis, värskete köögiviljade salat sibulaga, grill marineeritud (aga kuidas me saame ilma selleta hakkama?) Sibul ja tkemali. Ja selle tulemusel suust pärit suurepärane merevaik. Jah, selline, et telefoniga rääkimine on hirmutav ja mitte selleks, et inimestele välja minna. Mida teha Üldine nõuanne suust "midagi valesti" lõhnast vabanemiseks on närida, mis ebameeldiva "lõhna" tapab. Näiteks petersell, seller, piparmünt, aniis, estragon. Mõne männipähkli, mandli või kreeka pähkli söömine on hea viis sibulalõhna eemaldamiseks suust. Teine meetod, mida saate kasutada sibula või küüslaugu lõhna ületamiseks, on sidrunikoore või kohviubade närimine. Rahvapärastes retseptides soovitatakse halva hingeõhu vabanemiseks kasutada õli. Köögiviljad või kreemjad sobivad. Peaksite proovima seda juua või süüa väikeses koguses. Loomulikult on sibula "aroomist" vabanemiseks kaasaegsemaid vahendeid. Nende hulka kuuluvad närimiskumm ja kõvad kommid. Kuid ärge unustage, et kommid sisaldavad tohutult suhkrut, värvaineid, maitseid ja närimiskumm on täis kantserogeenseid aineid.
2. samm
Juustest lähtuvalt teavad paljud, et sibulamaskid on suurepärane vahend juuste suurepärases seisundis hoidmiseks ja ka nende raviks. Isegi professionaalseid juuksehooldustooteid ei saa võrrelda tavalise sibulakreemimaski mõjuga. Ainus asi, mis torumaskid on aiamaskidest paremad, on aroom. Ilust pole aga vaja lõhna pärast loobuda. Pärast sibulamaski soovitavad rahvapärased retseptid teha värvitu hennaga maski, hoida juhendis näidatud aega ja seejärel loputada juukseid sooja veega lemmik eeterliku õliga (5-10 tilka liitri vee kohta). Meemask aitab ka juukseid sibulalõhnast vabastada. Mask mitte ainult ei eemalda lõhna, vaid hoolitseb ka juuste eest täiuslikult. Koostis: 2 munakollast, mesi, tsitruse eeterlik õli (sidrun, apelsin, bergamott jne). Kanna mask juustele pikuti, jäta kaheks tunniks seisma (võid panna dušimütsi ja soojendada pead rätikuga). 120 minuti pärast loputage juukseid sooja veega. Üks vahend juukse sibulalõhnade vastu on äädikas. Kõik, mida peate tegema, on lahjendada 2 spl äädikat (mitte essentsi!) 1 liitris vees ja pärast sibulamaski maha pesemist loputada juukseid.
3. samm
Kööginõudest võivad kööginõud imada ka sibulalõhnu. Sibulalõhna pannilt "väljutamiseks" peate valama 2 supilusikatäit äädikat - mis tahes, pane tulele ja keetke paar minutit. Seejärel peske tavalise pesuvahendiga. Nii tapate ühe linnuga kaks lindu - eemaldage pannilt sibulalõhn ja toast iseloomulik "köögi" lõhn. Sibulas merevaiku saab metallesemetelt (noad, kahvlid, lusikad) eemaldada, pühkides neid soolaga. See meetod sobib ka sibulalõhnade eemaldamiseks lõikelaudadelt. Toorest porgandist ja kartulist pärit mahl sobib hästi ka sibulalõhnade vastu võitlemiseks. Piisab, kui lõigata noaga porgand või kartul - lõhn kaob.
