Linnapoed ja supermarketid on täis palju erinevaid tooteid. Kuid vaatamata sellele tormavad paljud megalinnade elanikud külla varuma omatehtud mahetooteid tulevikuks.
Mida külas osta?
Päris kodupiima on linnas raske leida. Poe akendel on palju erinevaid kaste, kotte, piimapudeleid. Kuid see on kas pulber või väga veega lahjendatud. Ja see on pigem piimatoode kui piim. Külas saab värsket piima osta otse lehmalt. Selline toode on nii maitsvam kui ka tervislikum. Väärtuslikud on ka muud tooted, mida külaelanikud piimast valmistavad - või, hapukoor, kodujuust, jogurt.
Külas palju maitsvam ja munad. Neid, mida linlased poest ostavad, toodetakse linnukasvandustes. Seal istuvad kanad reeglina kitsastes aedikutes, neid söödetakse spetsiaalsete lisanditega, et nad annaksid rohkem mune. Ja külalinnud käivad mööda hoovi ringi, söövad rohelist rohtu, koguvad usse. Nii et nad küllastavad oma keha vajalike vitamiinide ja mineraalidega. Ja sellest on külakanade munad suuremad ja munakollane on palju heledam kui need, mida kasvatatakse linnukasvandustes.
Külas liha on patt mitte osta - sealiha, veiseliha, lambaliha, linnuliha. Esiteks on see tulusam, kuna külaelanikud müüvad seda veidi odavamalt kui turgudel tegutsevad edasimüüjad. Ja teiseks on külas võimalus mitte ainult värsket liha osta, vaid valida ka lambaliha või siga, kes tapetakse ja tapetakse spetsiaalselt teie jaoks. Lisaks on külaliha, nagu kõik muud tooted, keskkonnasõbralik, ilma kahjulike keemiliste lisanditeta.
Rustikaalsed köögiviljad, puuviljad ja marjad ei jää samuti alla poe kolleegidele. Näiteks suvel on hea varuda maasikaid, vaarikaid, karusmarju, kirsse. Teie sugulased kiidavad moosi ja kompotte neist aastaringselt. Värsked omatehtud kurgid on palju aromaatsemad, tomatid on lihavad ja üks või kaks kartulit võivad kogu perele toitu anda.
Ja paljudes külades on mesilad. Ja seal varuvad linlased värsket lillemett, samuti taruvaiku ja vaha.
Kas külatooted on ohtlikud?
Hea, kui külas elab teie enda vanaema või teised sugulased. Nende toodete kvaliteedis pole kahtlust. Lõppude lõpuks on ebatõenäoline, et sugulased hakkavad teid halbade toodetega varustama. Raskem on, kui külapiima ja liha tuleb osta võõrastelt. Lõppude lõpuks, kes teab, kas kodutoodetes on E. coli või stafülokokk.
Lehmad põevad sageli brutselloosi, tuberkuloosi, suu- ja sõrataudi, tulareemiat. Ja mastiiti põdeva lehma piima ei tohi juua isegi pärast keetmist.
Sel juhul leidke endale üks piima- ja lihatoodete müüja. Ja ainult temalt osta. Vaadake, millistes tingimustes loomi peetakse, kuidas nende eest hoolitsetakse, millega neid söödetakse. Kas omanikud kasutavad oma piima ja liha toiduks? Ärge olge vähemalt üks kord laisk, et tuua külast külast toitu tasulise uuringu jaoks. Küsige sõpradelt ja tuttavatelt, kes küla tooteid ostavad, kellelt nad neid võtavad ja kas neile meeldib kvaliteet, kas on olnud mürgitusjuhtumeid.
Võtke maapiim, liha, munad inimestelt, kelle suhtes olete enesekindel, ja allutage toitu ka hästi kuumtöötlusele. Siis te ei karda ühtegi külasaaduste kaudu levivat haigust.
