Baklažaanid kuuluvad ööpimeduse perekonda ja kannavad vilju, mille jaoks neid kasvatatakse. Taim on üsna kapriisne, kasvab metsikult Kagu-Aasia väga soojades ja niisketes piirkondades. Venemaal kasvatatakse seda peamiselt lõunapoolsetel aladel, kuna see armastab erilisi kliimatingimusi.
Juhised
Samm 1
Baklazaan vajab rikkalikku kastmist, kuid õhuniiskus ei tohiks olla üle 70%, vastasel juhul võib taim hakata üle kuumenema. Seetõttu valmistage nende köögiviljade kasvatamiseks ette kasvuhoone, mida saab hõlpsasti ventileerida, et säilitada vajalik niiskustaseme tase.
2. samm
Baklazaanil on nõrk juurestik, seetõttu imeb see toitaineid ja vett peaaegu eranditult mulla pinnakihist, mille sügavus on umbes 20–30 cm. See on eriti tüüpiline noortele taimedele. Samal ajal kahjustab jahedate ilmade korral liigne vesi baklažaane - nende õied, munasarjad ja pungad langevad sellistes tingimustes maha. Kuiva ilmaga juhtub niiskuse puudumisest sama asi. Kui baklažaanidele antakse liiga palju vett või vastupidi, neid ei kasteta piisavalt, lakkavad nad kasvamast.
3. samm
Parim on baklažaane kasta mitte juurest, vaid mööda soonte, mis asuvad mööda peenraid. Nii hakkavad taimed vett omastama teatud sügavusel ja nende all olev maa jääb üsna kuivaks. Pakutakse mitte liiga kõrge õhuniiskuse taset, mis on baklažaanide arenguks äärmiselt oluline.
4. samm
Pärast taimede jootmist tuleb muld mõnevõrra kuivades kobestada. Soovitav on seda teha pärast taimede iga kastmist. Nii et kuiva koort maapinnale ei teki ja õhk võib vabalt juurestikku voolata. Kui juurtes puudub hapnik, on taime toitumine häiritud - see mõjutab baklažaane negatiivselt. Seetõttu ei kasva nad peaaegu, saagikus on väga väike.
5. samm
Aeg-ajalt ärge unustage taimi vedelate väetistega sööta - need vajavad lämmastiku ja fosfori segusid.