Sigur on lihakas juurega ürt. Praegu on see populaarne kahjutu kohviasendajana. Kuid mitte kõik ei ole teadlikud siguri tervislikust kasust.
Inuliin on siguri peamine eelis
Siguri juured ja jahvatatud osa sisaldavad palju kehale kasulikke aineid, sealhulgas vitamiine ja mikroelemente. Kõige olulisem toimeaine on inuliin, lahustuv toidu kiud. See sisaldub siguri juurtes koguni 60%.
Inuliin parandab soole mikrofloorat, soodustab toksiinide, radionukliidide, soolade elimineerimist. Sellel on positiivne mõju paljude oluliste vitamiinide ja mineraalide imendumisele. Inuliin sisaldab isegi aminohappeid.
Aminohapped leutsiin ja isoleutsiin aitavad insuliini tootmisel ja taastavad veresuhkru taset. Metioniin ja arginiin kaitsevad rasvmaksa eest. Fenüülalaniin ja trüptofaan aitavad vähendada söögiisu.
Nende ainulaadsete omaduste tõttu kasutatakse inuliini diabeetilises toitumises aktiivselt. Seetõttu on diabeetikutel kasulik sigureid juua. Nii juur- kui ka sigurilehed sisaldavad inuliini.
Sigurit kasutatakse ka dieettoitumisel, võitluses rasvumise vastu. See avaldab positiivset mõju ainevahetusele, normaliseerides seda. Inuliini hulka kuuluvad trüptofaan ja fenüülalaniin pärsivad loomulikult söögiisu.
Siguri muud kasulikud omadused
Sigurõisikute õisikul on kesknärvisüsteemile rahustav toime, seetõttu on näidustatud selle võtmine unetuse ja närvilise üleärrituse korral. Samuti normaliseerib selline infusioon südamelihase tööd. Juure infusioonil on diureetiline ja kolereetiline toime, seega on see hea kuseteede haiguste ravis.
Mis puudutab välist kasutamist, siis sigurikeetmine aitab nahahaiguste korral. Kasutusmeetod - rakendused, vannid. Neil on haavade paranemine ja antiseptiline toime.
Sigur sisaldab palju vitamiine. Nende hulgas on A, C, B1, B2, PP, E. Esineb ka mitmeid mikroelemente: mangaan, raud, kaalium, naatrium, fosfor.
Hommikuse siguri kasu hommikuse tassi asemel on ilmne. Korrapärase kasutamise korral kogete kõiki ülaltoodud positiivseid mõjusid ja kaitsete end paljude haiguste eest. Vähemalt parandatakse seedesüsteemi tööd.
Hoolimata siguri kasulikest omadustest, tuleks seda siiski mõõdukalt võtta. Igal looduslikul ainel on oma kasutusnormid, vastasel juhul võib see olla vastupidine. Maksimaalse tulemuse saamiseks peaks piisama ühest tassist sigurist päevas.
