"Musa sapientum" on kõigile hästi tuntud ja paljude poolt armastatud eseme ladinakeelne nimetus. Tõlkes kõlab see nagu "targa mehe vili". Nii paljulubav, ehkki mitte päris tõsi, on banaani nimi. Ja tegelikult, miks see vale on? See on lihtne: kaasaegne teadus ütleb: banaan pole puu, see on marja. Ja kui see tuli kellelegi üllatusena, siis võite olla kindel, et see ei jää tänaseks viimaseks.
Juhised
Samm 1
Banaani kodumaa on Kagu-Aasia. Venemaal, nagu tõepoolest, Euroopas üldiselt, ilmus see alles 19. sajandi kõige lõpus. Banaanid on nüüd riigis viies enim tarbitud puuvili. Nad pole ammu enam eksootilised. Vene tarbijad hindasid nende kasulikkust ja maitset. Aga kui paljud on mõelnud, kuidas banaan kasvab?
2. samm
Esiteks pole see, millel banaan kasvab, üldse palm ega puu. See on ürt, täpsemalt mitmeaastane rohttaim. Selle pagasiruumi läbimõõt on 20 kuni 40 cm. Kõrgus on umbes 4 m ja mõned sordid kasvavad kuni 10 või isegi 12 m.
3. samm
Peamine, mis eristab banaanitaime puust, on selle tüvi. Puitu selles pole, see koosneb juurtest tulevast hunnikust banaanilehtedest. Need rullitakse tihedasse torusse ja pesitsetakse justkui üksteise sisse. Iga järgmine kasvab eelmisest kõrgemaks. Kõige tippu jõudnud, viskab ta välja väga muljetavaldavate mõõtmetega leheplaadi - umbes 60 cm laiuse ja kuni 2,5 m pikkuse. Eelmine leht kuivab ja selle vars, nagu paljud teised enne seda, moodustavad taime pagasiruumi. Iga uus leht kasvab lehevartest moodustatud kobara keskelt. Banaan kasvab kiiresti - keskmiselt 1 leht nädalas.
4. samm
Taim hakkab õitsema 8-10 kuud pärast istutamist. Õisik on suur - 12-15 cm lai, 25-30 cm pikk - lilla värvi ilmub pagasiruumi ülaosas asuvast lehtpuu rosetist. Õisiku õied on paigutatud astmetesse - põhjas on naised, seejärel biseksuaalid ja seejärel isased. Munasarja areneb ainult emasõitest. Ülalt on need kõik kaetud tihedate kattelehtedega. Iga sellise lehe all on 12-20 lille kobar. Banaanililled on söödavad ja sisaldavad palju nektarit. Neid tolmeldavad nahkhiired ning muud väikesed imetajad ja linnud. Kokku võib ühel taimel areneda kuni 300 vilja. Pärast saagi küpsemist sureb taime maaosa ära.
5. samm
Banaan on üks iidsemaid põllukultuure, mida inimene kasvatab. Selle viljad on marjad. Definitsiooni järgi on see mahlane ja pehme puuvili, mille sees on üks või mitu seemet. Noh, nii see on. Metsikud banaanid sisaldavad palju seemneid. Kuid tööstuslikult kasvatatud taimede viljadel pole neid üldse ja paljunevad ainult vegetatiivselt.
6. samm
Banaane kasvatatakse peaaegu kõigis troopilise kliimaga riikides. Malaisias kasvavad lisaks kuldsetele banaanidele ka punased ja mustad banaanid. Kohalikud kasutavad neid lisandina kalaroogade juurde. Kollaste banaanidega võrreldes on punastel banaanidel pehmem liha ja nad ei salli pikamaavedu.
7. samm
Lõuna-Venemaal banaanid ei küpse. Venemaa Musta mere rannikul kasvavad ainult dekoratiivsed banaanisordid. Valdav osa banaanidest läheb Venemaa turule oma lõunapoolsetes riikides. Kuid suurim Euroopa tarnija on Island. Siin, napilt polaarjoonest paar kraadi lõuna pool, kasvatatakse banaane termiliste vetega köetavates kasvuhoonetes.
