Männipähklid avaldavad inimkehale väga kasulikku mõju, normaliseerides närvisüsteemi aktiivsust ja parandades vere koostist. Lisaks sisaldavad piiniapähklid vitamiinide B, U ja Z kompleksi. Üks asi on halb - neid on üsna raske koorida, sest kui piiniapähkleid lõhkuda, siis need lamenevad.
Vajalik
- - pann;
- - ahi;
- - tangid või tangid;
- - keev vesi.
Juhised
Samm 1
Männipähkleid on lihtne läbi hammustada, kui need kaltsineeritakse kõigepealt praepannil või küpsetusplaadil ja seejärel mõnda aega veega üle valatakse. Samal ajal ei kaota pähklite tuum oma toitumis- ja maitseomadusi ning kest muutub pehmeks ja painduvaks.
2. samm
Pähklite eemaldamiseks männikäbist asetage see pliidi või ahju. Käbi pehmeneb ja pähklituumad muutuvad ise lõhnavaks, pehmeks ja omandavad omamoodi meeldiva maitse. Selliseid kestasid on lihtne hammustada ja murda.
3. samm
Burjaatias praktiseeritakse järgmist meetodit. Klaas pähklit valatakse 15 minutit keeva veega, oodatakse, kuni see muutub pehmeks, ja jagage seejärel hammastega nüri küljest.
4. samm
Pähklid saate tangidega purustada. Paljudel tangidel ja tangidel on lõugades süvendid, mis suletuna moodustavad mutrist väiksema ringi või ovaali. Asetage pähklid sellesse pesasse ja vajutage alla. Sisestage mutter horisontaalselt, mitte seistes, laiema küljega. Kui teete kõik õigesti, siis kest puruneb ja kern jääb terveks.
5. samm
Tangide asemel võite soovitada küüslaugupressi (küüslaugupress või purustada). Pange tuum sellesse ja vajutage alla. Lihtsalt arvutage löögi jõud ette, et puder selle tulemusena kestast ja tuumast välja ei tuleks.
6. samm
Männipähklil praktiliselt pole vastunäidustusi, kuid selle liigne kasutamine võib põhjustada maitseelamuste rikkumist, metallilise või mõru maitse ilmnemist suus. Need rikkumised kaovad tavaliselt ise mõne päevaga.
