Teravili, eriti rukis ja nisu, on paljude ravimite koostisosad. Kaasa arvatud need, mida inimene saab ise oma kätega süüa teha. Kuid tänapäevane linlane ei tunne selliseid taimi alati hästi, eriti kuna rukkil ja nisul on palju sorte. Kuid need kultuurid erinevad üksteisest märkimisväärselt.
Vajalik
rukki ja nisu kõrvad või seemikud
Juhised
Samm 1
Idandage terad. Annetage paar pisikest taime ja kaevake need ettevaatlikult maa seest välja. Värvide järgi on neid endiselt raske eristada, kuid loendage juured. Rukkil on neli, nisul vaid kolm. Kui teil on vähe teri ja kardate tulevase saagi pärast, istutage taimed tagasi. Need juurduvad suurepäraselt.
2. samm
Kui teil jäi hetk vahele ja juba on kahju võrsed maa seest välja tõmmata, oodake esimesi lehti. Neil kahel kultuuril on erinevad värvid. Rukkileht on värvuselt punakas ja mõnes sordis võib see olla sinakas või sinakas. See sõltub mitte ainult sordist, vaid ka tingimustest, peamiselt temperatuurist. Esimesed nisu pärislehed, olenemata sordist, on rohelist värvi ja üsna eredad. Ja see praktiliselt ei sõltu välistest tingimustest.
3. samm
Võib juhtuda, et peate eristama neid taimi juba siis, kui nad on juba suured, kuid pole veel küpsed. Teraviljadest on rukis kõrgeim, kuid on ka üsna kõrgeid nisusorte, nii et see pole eriti silmatorkav erinevus. Pöörake tähelepanu värvile. Küpseta rukis on halli värvi, nisu - roheline.
4. samm
Mõelge kõrvadele. Mõlemas taimes on nad keerukad, kuid struktuurilt väga erinevad. Rukkikõrval ja mõnel kõval nisu sordil on vertikaalsed varikatused. Kuid rukis on need pikad ja peaaegu rangelt vertikaalsed. Nisutornid on palju lühemad. Mõnes kõvas sordis on nad ka vertikaalsed, teistes aga eri suundades. Rukkikõrv asub "vardal", mis koosneb eraldi eenditega fragmentidest. Äärikutel on väikesed spikeletsid. Mõelge neile. Igal neist peaks olema 3 õit ja üks neist on välja arendamata. Nisus näete kahte spikelet skaalat. Igaühe taga on mitu ühesugust lille. Nende arv varieerub erinevates sortides kahest seitsmeni. Lisaks on pehmete nisusortide puhul varikatused suunatud ülespoole ja külgedele. Nisuõied tolmeldavad erinevalt rukkist, mida tuul kannab
5. samm
Mõelge mõlema taime caryopsisele. Nii rukkil kui ka nisul on lihtne ühe seemnega puuvili, kuid sellel on erinev kuju. Nisus on caryopsis paks ja lühike, ristlõikega peaaegu ümmargune. Rukis on see pikk ja õhuke.
