Köögiviljahernest on kahte tüüpi: suhkruherned ja kooritud herned. Suhkruhernest saab süüa tervelt - see on igal küpsemise ajal mahlane. Kuid koorivate herneste sisekülg on kaetud mittesöödava pärgamendikihiga, nii et see sobib toiduks ainult küpses vormis, just sellest saadakse kuulsad "rohelised herned". Ühtegi neist hernesortidest pole keeruline kasvatada.
Juhised
Samm 1
Valmistage muld herneste jaoks ette. Kaevake maa 20-30 cm sügavusele, lisage väetist - iga m2 maa kohta 5 kg huumust või komposti. Kevadel lisage tuhk. Enne herneste istutamist on soovitatav lisada mädanenud sõnnikut, värske sõnnik provotseerib roheluse kasvu viljade kahjuks. Herned kasvavad hästi mullast, mis on varem koristatud kartulist, tomatist, kõrvitsast või kapsast. Vanasse kohta saate herned uuesti istutada mitte varem kui 3-4 aasta pärast.
2. samm
Herned armastavad väga päikest, eelistage päikeselisi kohti. Vältige tiheda põhjaveega piirkondi - juured kasvavad pinnasesse 0,5–1 meetrit.
3. samm
Leota herneseemneid kastrulis, mis on kaetud niiske marliga. Hoidke neid selles olekus 12-18 tundi, vahetage vett iga 4 tunni järel. Kasvustimulaatoreid on lubatud lisada 2–3 tunniks, hernest saab soojendada 5 minutit soojas vees koos mikrotoitainetega.
4. samm
Külvake paistes seemned niiskesse mulda. Selleks, et herned pidevalt kasvaksid, istutage need järk-järgult 2-nädalaste intervallidega. Tehke voodid, mille vahekaugus on 20 cm, aukude vahel - 5-6 cm, sügavus ei tohiks olla suurem kui 4 cm.
5. samm
Kastke herned vähemalt kord nädalas, kuni need õitsevad. Õitsemise perioodil tuleks seda teha kaks korda nädalas. Ridade vahel on vaja mulda kobestada, nii et koor ei tekiks ja juured "hingaksid". Kõrgete hernesortide jaoks ehitage tugi võrgu või traadi kujul, mille kõrgus on 2 m või rohkem.
6. samm
Kuu aega pärast õitsemise algust ilmub esimene saak. Herned õitsevad terve suve, kui istutate neid korrapäraste ajavahemike järel. Hooajal annavad köögiviljaherned kuni 4 kg 1 m2 kohta. Purustatud ja niisutatud tipud pannakse komposti ja maa-ala ise koos juurtega kaevatakse üles. See roheline väetis asendab järgmisel aastal sõnnikut ja komposti, suurendades loomulikult mullaviljakust.
