Süsi sobib kõigile grilliga grillimiseks lõõgastumiseks - küpsetusaeg väheneb oluliselt ning küttepuude põletamisel tekkivad kahjulikud vaigud ei satu toidule. Kivisüsi võtab palju vähem ruumi kui palk, ainult seda tuleb hoida kuivas kohas.
Vajalik
- - süütevedelik;
- - kuiv segu süttimiseks;
- - tikud või spetsiaalne tulemasin;
- - karusnahk süütamiseks;
- - kuivad laastud.
Juhised
Samm 1
Grillsõprade seas on söesüütevedelik üsna populaarne. Loodusreiside jaoks valige vedelik heledas pudelis või märgatava sildiga, et seda rohus mitte kaotada - ärge jätke selliseid asju metsa, järgige kõiki tuleohutuseeskirju.
Pange küpsetise põhjale ühtlane kiht puusütt ja valage kergem vedelik peale. Kolm kilogrammi kivisütt võtab umbes 250 ml toodet. Seejärel keerake söed püramiidi, piserdage uuesti, oodake veidi, kuni süttivad aurud lahkuvad, ja süüdake spetsiaalne tila või turismitikkidega tulemasin. Kui pole üht ega teist, siis pigistage söetangidega põlev salvrätik ja püramiidi süütamiseks.
2. samm
Kui söed jõuavad nõutavasse seisukorda, et neid saaks kasutada liha praadimiseks (selleks kulub 30–40 minutit), on selleks ajaks süttimiseks mõeldud vedeliku aurud aurustunud.
Selleks, et kebabi suhtes kahtlusi ei nuusutataks, andke talle eriline aroom, kasutades puusöele laotud väikeseid õunapuu, viinapuu või kirsi palke või laaste.
3. samm
Kuiv Molotovi kokteil on palju mugavam - see ei leki teie kotis või pakiruumis olevast pudelist välja, te ei vala seda riietele ja kätele, seda on lihtsam kasutada. Asetage sellise segu tabletid või kuubikud, eelistatult parafiinil põhinevad, söepüramiidi põhja ja pange see tulele.
Kui kasutate sageli grilli, siis hankige endale starter, et süttida kiiresti ilma kemikaalideta. Väike osa kütusest süttib selle seadme kõhus, valab välja gaasi ja nendest söedest põlevad ka ülejäänud tulekahjud.
4. samm
Tulekahju algatamiseks on vaja õhku, kuid pika aja jooksul söele puhumine, grilli kohal seismine ei ole tervisele kasulik ega ole alati efektiivne. Osta süütamiseks spetsiaalseid karusnahku, need on väga mugavad, kerged, stiilsed ja odavad, umbes viissada rubla. Neil on mittesulav metallist ots, puidust alus ja aas karusnahkade riputamiseks grillkonksu küljele.
5. samm
Kui te ei võtnud neist vahenditest absoluutselt ühtegi, siis süüdake söed vanal tõestatud viisil. Leidke igast tootest kuivad oksad, hakkepuit, puukoor, paber, salvrätikud, papist pakendid ja asetage see kõik kivisöest valmistatud püramiidi alusele. Süüta see tikutule. Aeglaselt, kuid kindlasti süttib süsi ja te ei jää kebabita!
