Paljud inimesed armastavad seeni, kuid ei mõtle sellele, et neid saab poest ostmise asemel kodus kasvatada. Selleks peate lihtsalt valdama seenemütseeli kasvatamise lihtsat tehnoloogiat kodus ja saadud saaki saab ise kasutada ja müüa. Algaja seenekasvataja saab teha austriseente seeneniidistiku kasvatamiseks kodus lihtsa labori.
Juhised
Samm 1
Valmistage ette laboratooriumi koht - see peaks asuma puhtas ruumis, kus on madal õhuniiskus mitte üle 70% ja temperatuur 20 kuni 24 kraadi. Kui toatemperatuur on ebastabiilne, kasutage kütteseadet.
2. samm
Koristage ruumi regulaarselt tolmuvaba hoidmise ja mustandi vältimiseks. Poolteist ruutmeetrit on teie jaoks piisav töötamiseks. Kasutage seeneniidistiku kasvatamiseks madalaid plastmahuteid.
3. samm
Samuti vajate oma laua kohal regulaarset valgustust. Valmistage kasutamiseks kasutamiseks 15 toru puuvillaste korkide ja hoidikuga, 500 ml korgiga kooniline kolb ja 500 ml keeduklaas. Lisaks vajate bakterioloogilist nõela, pintsette, skalpelli, pipette, plastikust petri nõusid, elektripliiti, alkoholipõletit ja desinfitseerimisvahendeid.
4. samm
Seeneniidistiku moodustamiseks pannakse kartuli-glükoosi agari toitainepõhjale tükk värsket austerservikut. Veenduge, et seeneniidistiku kasvutingimused oleksid steriilsed - puhastage ruumi regulaarselt ja desinfitseerige tööpind. Enne seenekultuuriga töötamist tuleb kõik seadmed põletil steriliseerida.
5. samm
Toitainete alus lahustatakse kolvis keevas vees ja valatakse seejärel kaaned ülespoole steriilsetesse Petri tassidesse. Iga tass sisaldab 10 ml toitainelahust, mis tuleb kõigepealt steriliseerida katseklaasides, sulgeda korkidega ja pakkida fooliumisse.
6. samm
Valage kompositsioon 10 ml pipetiga tassidesse ja oodake, kuni see jahtub, ning pange sellesse seenekoe tükid. Enne seente tükkideks lõikamist loputage ja desinfitseerige see ning lõigake seejärel steriilse skalpelliga. Eemaldage koe tükid seene keskelt bakterioloogilise nõelaga.
7. samm
Pange kolm kuni neli viilu igasse tassi kultiveerimiskeskkonda. Katke tassid ja jätke paariks päevaks toatemperatuurile. Selle tulemusena peaks teil olema puhas seeneniidistik kultuur valge kohevana. Visake tassid, mida on mõjutanud punane või roheline hallitus.
8. samm
Järgmine samm on seeneniidistiku hankimine. Selleks võtke kvaliteetsed teraviljaterad ja segage need kahe osaga vett. Keeda teri 15 minutit, kuivatage ja segage 1,3% kipsi ja 0,3% kaltsiumkarbonaadiga.
9. samm
Täitke pudel kaks kolmandikku täis teradega ja steriliseerige. Pange igasse purki kolm seeneniidistiku söötet. Kolme nädala pärast kasvab seeneniidistik.
